Aş
Bugünkü yazımızda son zamanlarda tartışmalara ve tartışmalara yol açan bir konu olan Aş konusunu ele alacağız. Aş, çeşitli alanlardaki profesyonellerden günlük yaşamlarında bu konuyla ilgili zorluklarla karşılaşan sıradan insanlara kadar geniş bir toplum yelpazesini etkileyen bir konudur. Bu yazıda, Aş ile ilgili farklı bakış açılarını ve yaklaşımları inceleyerek, onun sonuçlarına ışık tutmak ve bu konuya kapsamlı bir bakış açısı sunmayı amaçlıyoruz. Aş hakkındaki deneyim düzeyiniz veya önceki bilgileriniz ne olursa olsun, bu makale aracılığıyla, bu sorunu ve bunun çeşitli alanlardaki olası sonuçlarını daha iyi anlamanızı sağlayacak ilgili ve değerli bilgiler bulacaksınız. Aş'in büyüleyici ve karmaşık dünyasına dalmak için okumaya devam edin!
Aş (Farsça: آش) çorbaya benzeyen ama daha yoğun bir yemektir. Aş kelimesi Eski Türkçe āş, Farsça ve Orta Farsça āş, Avestaca āsa ve Ermenice χaştır.[1] Genellikle sıcak servis edilir. İran, Türkiye ve Kafkasya'da farklı türleri yapılır. Aş türüne bağlı olarak, tahıllar, baklagiller (nohut, börülce, mercimek), sebzeler, otlar (maydanoz, ıspanak, dereotu, taze soğan, kişniş, nane), soğan, sıvı yağ, et, sarımsak, erişte, baharat, biber, zerdeçal, safran konulur.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "aş". Nişanyan Sözlük. 4 Mart 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Mart 2023.