Edam peyniri

Günümüz dünyasında Edam peyniri benzeri görülmemiş bir önem kazanmıştır. Bilim, kültür, eğlence ya da siyaset alanında olsun Edam peyniri temel bir tartışma ve analiz konusu haline geldi. Etkisi sınırları aştı ve çağdaş toplumda büyük bir tartışmaya yol açtı. Önemini ve sonuçlarını anlamak için, konunun tüm boyutlarına inmemize olanak sağlayacak, derin ve detaylı bir çalışma yürütmek gerekiyor. Bu yazıda, günümüzde çok alakalı olan bu konuya ışık tutmak amacıyla Edam peyniri ile ilgili kökeninden günümüz dünyasındaki etkisine kadar farklı yönleri inceleyeceğiz.

Edam (Felemenkçe: Edammer) Hollanda kökenli bir yarı-sert peynirdir. Adını Kuzey Hollanda eyaletindeki Edam kasabasından almıştır. Çoğunlukla tekerlek şeklinde ve üstü parafin balmumu ile kaplı olarak satılır. Hollanda'da satılan ve ihraç edilmeyen Edam peynirlerinde genellikle bu balmumu bulunmaz. Edam, 14. ve 18. yüzyıllar arasında dünyanın en popüler peyniri haline gelmiştir.

Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.