Krem fraîche

Bu makalede Krem fraîche ile ilgili en alakalı hususları inceleyeceğiz. Etkisi günlük yaşamın farklı yönlerine uzandığı için birçok alanda büyük ilgi uyandıran bir konudur. Bu doğrultuda, bunun sonuçlarını, zaman içindeki gelişimini ve günümüzdeki önemini derinlemesine analiz edeceğiz. Krem fraîche, bu konu etrafındaki bilgi panoramasının zenginleştirilmesine katkıda bulunan farklı disiplinlerdeki uzmanların çalışma konusu olmuştur. Bu makale aracılığıyla, okuyucularımıza daha net ve daha ayrıntılı bir anlayış sunmak amacıyla Krem fraîche'e eksiksiz ve güncel bir genel bakış sunmaya çalışacağız.

Krem fraîche, bir Mandıra ürünüdür. Yaklaşık 4.5 pH ile% 10-45 süt yağı içeren ekşi krema türüdür.[1] Bakteri kültürü ile ekşitilir. Avrupa etiketleme yönetmelikleri, iki bileşenin krem ve mikrobiyolojik kültür olması gerektiğini belirtir.[2] Meyve ve unlu mamullerin yanında çorba ve soslara ilave edilerek servis edilir. Diğer çeşitli tariflerde kullanılır. Ekşi krema, birçok yargı alanında crème fraîche'de izin verilmeyen koyulaştırıcı maddeler içerebilir.[3]

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2021. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2021. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2021. 

Ayrıca bakınız