Sac kavurma

Günümüz dünyasında, Sac kavurma çok çeşitli insanlar için büyük önem taşıyan ve ilgi duyulan bir konu haline geldi. Toplum üzerindeki etkisi, tarihsel önemi veya popüler kültür üzerindeki etkisi nedeniyle Sac kavurma, hem uzmanlar hem de hayranlar arasında merakı ve tartışmayı ateşledi. Yıllar geçtikçe, Sac kavurma farklı bağlamlarda ve disiplinlerde tartışma ve yansıma oluşturma yeteneğini göstererek modern yaşamın çeşitli yönlerinin anlaşılmasında ve analizinde kilit bir nokta haline geldi. Bu makalede, önemini ve toplumumuz için doğurduğu sonuçları anlamak amacıyla Sac kavurma'in farklı yönlerini ve bugünkü etkisini inceleyeceğiz.

Sac kavurma
Ülke(ler)	Türkiye

Sac kavurma, bir çeşit kavurmadır. Sac üzerinde yapılır.

Yörelere göre çeşitleri

Sandıklı Saç Eti

Sandıklı Saç Eti; kuzu eti, patates, soğan, biber, domates, iç yağı ve margarinin belirli bir düzen içerisinde dizilmesi ve meşe odunu ateşi ile ısıtılan taş fırınlarda pişirilmesi ile yapılır.

Sandıklı Saç Eti 20.01.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^[1]

Karaman Saç Kavurma

Malzemeleri koyun eti, soğan, sıvı yağ, margarin, domates, su, tuzdur.^[2]

Hakkari Sac Kavurma

Hakkari'de yapılan sac kavurmadır.^[3]

Urfa Sac Kavurması / Şanlıurfa Sac Kavurması

Malzemeleri kuzunun bel eti, kuyruk yağı, sadeyağ, tuz, karabiberdir. Urfa Sac Kavurması / Şanlıurfa Sac Kavurması 24.07.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^[4]

Kaynakça

1. ^ https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/3642 ^{[yalın URL]}
2. ^ "SAÇ KAVURMA". Kültür Portalı. 1 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Şubat 2022. 
3. ^ "SAC KAVURMA". Kültür Portalı. Erişim tarihi: 1 Şubat 2022. 
4. ^ https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38122 ^{[yalın URL]}