Siklodekstrin
Bugün Siklodekstrin toplumda büyük ilgi ve alaka konusu olmaya devam ediyor. Etkisini siyasetten popüler kültüre kadar farklı alanlarda görmek mümkün. Bu yazıda Siklodekstrin dünyasına dalacağız ve onun anlamını, evrimini ve günlük yaşam üzerindeki etkisini keşfedeceğiz. Derinlemesine analiz yoluyla Siklodekstrin'in hayatımızda oynadığı rolü ve algılarımızı ve eylemlerimizi nasıl şekillendirdiğini daha iyi anlamaya çalışacağız. Siklodekstrin, kökeninden güncel trendlere kadar tarihte silinmez bir iz bıraktı ve bugün de tartışma ve yansıma konusu olmaya devam ediyor.
Siklodekstrinler, a-1,4 glikozidik bağlarla birleştirilen makrosiklik bir glikoz alt birimleri halkasından oluşan bir siklik oligosakkarit ailesidir. Siklodekstrinler, nişastadan enzimatik dönüşümle üretilir. Gıda, ilaç, ilaç dağıtımı ve kimya endüstrilerinin yanı sıra tarım ve çevre mühendisliğinde kullanılırlar.[1]
Kaynakça
- ^ Thomas Wimmer (2012). Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. ISBN 978-3527306732. Yazar eksik
|soyadı1=(yardım)
