Bu yazımızda son yıllarda büyük ilgi gören bir konu olan Çiçek elması'den bahsedeceğiz. Çiçek elması sürekli gelişen ve bilim ve teknolojiden siyaset ve topluma kadar çeşitli ilgi alanlarını kapsayan bir konudur. Yıllar geçtikçe, Çiçek elması uzmanların, akademisyenlerin ve kamuoyunun dikkatini çekerek tartışmalara, araştırmalara ve yeni bakış açılarına yol açtı. Bu anlamda Çiçek elması'in günümüz dünyasındaki etkisinin yanı sıra günlük hayatımızdaki önemini ve yansımalarını derinlemesine analiz etmek önemlidir. Benzer şekilde, Çiçek elması'in geleceği ve önümüzdeki yıllarda çevremizi nasıl etkileyebileceği üzerine düşünmek de çok önemli.
Çiçek elması | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Malus × domestica | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma ![]() | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Türler | |||||||||||||||
metne bakınız. |
Çiçek elması (Malus), gülgiller (Rosaceae) familyasına dahil olan Maloideae alt familyasının örnek cinsidir ve bu cins içinde yer alan 30-35 kadar, yaprak döken, küçük ağaç ya da çalı nitelikli bitki türleri ile bunların meyvelerinin de genel adıdır.
Ana yurdu kuzey yarı kürenin ılıman iklimli Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika bölgeleri olan bu cinsin en tanınmış türü, Malus sieversii'den insanlarca türetilmiş olan elma (Malus domestica), yani sofra/kültür/bahçe elmasıdır. Ayrıca bu cins içinde, temelde süs ağacı olarak değerlendirilen, kiraz büyüklüğünde meyve veren ve Doğu Asya'dan gelen Japon çiçek elması (Malus floribunda) ve Sibirya çiçek elması (Malus baccata) gibi türler de vardır.
Çiçek elmalarının çiçekleri 2 ila 5 santim genişliğinde olurlar ve çoğu zaman birbirlerinden ayrı dururlar. Bir tas şeklinde büyüyen çiçekleri 5 yapraklıdır.
Çiçeğin alt kısımı kova şeklindedir ve içinde 15 ila 50 adet arası toziplikleri bulunur. Bu Ipliklerin kendileri beyaz olur ve uçlarında sarı toz torbacıkları bulunur.
En tanınmış çiçek elmaları tabi yuvarlak ve yenilebilen çiçek elmalardır ama bazı türlerini çiğ olarak yemek mümkün değildir. Çekirdekleri siyah ya da kahverengidir.
40 ila 55 adet tür tanınmış Malus-türleri (çiçek elmaları) ve ayrıca bunların bir de yöresel melez'leri vardır: