Lökoplast
Bu yazımızda toplumun birçok kesiminde büyük ilgi uyandıran Lökoplast konusunu daha derinlemesine incelemek istiyoruz. Lökoplast, sağlıktan teknolojiye kadar farklı alanlardaki önemli etkisi nedeniyle son yıllarda önem kazanmıştır. Bu doğrultuda, Lökoplast ile ilgili en alakalı yönleri analiz ederek önemini, zaman içindeki gelişimini ve bu konu etrafında öngörülen gelecek perspektiflerini araştıracağız. Lökoplast, kökeninden günümüze kadar birçok alanda öncesi ve sonrasına işaret eden, tartışmaları, araştırmaları ve önemli değişiklikleri motive eden bir dönüm noktası olduğunu kanıtladı.
Lökoplastlar, renksiz plastitlerdir. Bitkilerin ışık görmeyen kısımlarında (kök,yumru vb.) bulunurlar. Nişasta depolarlar. Fotosentez sonucu kloroplasta dönüşür ve üretilen glikoz, iletim sistemi yoluyla depo yeri olan lökoplastlara gelir. Burada glikoz molekülleri birleşerek nişasta molekülleri meydana gelir. Nişastanın sentezi esnasında,su açığa çıkar. n sayıda glikoz molekülünün birleşmesi esnasında (n-1) sayıda H2O molekülü açığa çıkar. Nişasta taneciklerinin şekil ve büyüklükleri bitkinin çeşidine göre farklılık gösterir.
Lökoplastlar genellikle bitkinin ışık görmeyen kısmında görülen ve renksiz olan bu plastidler nişasta içerdiklerinden birçok araştırıcı tarafından "amiloplast" olarak da adlandırılır. Fakat bir kısım lökoplast nişasta içermez.
Ayrıca bakınız
 | Botanik ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |