Ortega (üzüm)

Günümüz dünyasında Ortega (üzüm) pek çok kişinin dikkatini çeken bir konudur. Modern toplumdaki önemi giderek artan Ortega (üzüm), çeşitli alanlarda önemli bir tartışma konusu haline geldi. Hem akademide hem de eğlence dünyasında Ortega (üzüm)'e olan ilgi ve ilgide artış yaşandı. Yıllar geçtikçe Ortega (üzüm)'in tartışma ve yansıma yaratmaya devam eden, ortak algılara meydan okuyan ve yeni fikirleri teşvik eden bir konu olduğu kanıtlandı. Bu makalede, Ortega (üzüm)'in toplumumuz üzerindeki etkisini daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz ve günümüzdeki önemini tartışacağız.

Ortega
Üzüm (Vitis)
Ortega üzüm çeşidinin yaprakları ve üzümleri.
RengiBeyaz
Tür adıVitis vinifera
Diğer adıWürzburg B 48-21-4
KökenAlmanya
Orijinal kökeniMüller -Thurgau ile Siegerrebe çaprazlaması
Önemli üretim yerleriRheinhessen
TehlikelerCoulure
Üretici kurumBayerischen Landesanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau
Çaprazlanma yılı1948
Çiçek cinsiyetiHermafrodit
VIVC kimliği8811

Ortega beyaz şarap yapımında kullanılan bir üzüm çeşididir. 1948'de Hans Breider tarafından[1] Würzburg'daki Bayerischen Landesanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau'da yaratıldı ve 1981'de çeşit korumasıyla piyasaya sürüldü.[2] Müller -Thurgau ve Siegerrebe arasında bir melezdir.[3] Breider, bu türe İspanyol şair ve filozof José Ortega y Gasset'in adını vermeyi seçti.

Ortega erken olgunlaşır, dona karşı hassas değildir ve oldukça yüksek şıra ağırlıklarına ulaşır, tipik olarak Müller-Thurgau'dan 20 derece Oechsle ölçeği daha yüksektir. Bu nedenle genellikle mahzenlemeyle iyileştiği düşünülen tatlı şaraplar için kullanılır. Ortega şarapları Misket ve şeftali aromalarına sahiptir ve özüt açısından zengindir.[2]

Ortega aynı zamanda sofralık üzüm olarak da kullanılır.

2016 yılında Almanya'da 475 hektar (1.170 dönüm) Ortega alanı vardı ve bu azalma eğilimindedir.[4]

2019 yılında Ortega üzümlerinin ekildiği alan 415 hektardı. Bağların çoğu Rheinhessen ve Pfalz'da, daha küçük ekimler ise Franken ve Mosel bölgesinde bulunuyor.[5]

Kaynakça

  1. ^ "Breider Hans". wein.plus (İngilizce). 22 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2024. 
  2. ^ a b "wein.plus". wein.plus (Almanca). 15 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2024. 
  3. ^ "Vitis International Çeşit Kataloğu: Ortega". 30 Nisan 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2024. 
  4. ^ "Alman Şarap Enstitüsü: Alman Şarap İstatistikleri 2017-2018" (PDF). 1 Şubat 2023 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2024. 
  5. ^ GmbH, Deutsches Weininstitut. "Ortega". ドイツワイン (Japonca). 4 Mart 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2024.