Yoğun tarım

Bu yazımızda son yıllarda pek çok uzmanın dikkatini çeken Yoğun tarım konusunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Yoğun tarım hem akademik camiada hem de kamuoyunda büyük ilgi uyandıran karmaşık ve büyüleyici bir konudur. Önümüzdeki birkaç sayfada, Yoğun tarım'in kökeninden günümüz toplumu üzerindeki etkisine kadar farklı yönlerini analiz edeceğiz. Sürekli gelişen bu konu hakkında kapsamlı ve güncel bir bakış açısı sunmak amacıyla Yoğun tarım ile ilgili tartışmalara, araştırmalara ve teorilere dalacağız.

Merkezi dairesel hareketli sulama
Modern Tavukçuluk

Yoğun tarım ya da intansif tarım, en yüksek verimin alınabileceği şekilde uygulanan tarım metodudur. Modern tarım sistem ve teknikleri kullanılır. Teknik ve bilimsel tüm önlemler alınır.[1] Tarımın eski tekniklerle, yapıldığı ekstansif (yaygın) tarımın tersidir.

Uygulamalar

Yoğun tarımda modern tarımın bütün yöntemleri uygulanarak en yüksek verim alınmaya çalışır. Topraktan potansiyeline bağlı olarak birim alandan en yüksek ürünün alınması, hayvanlardan alınabilecek en yüksek süt ve et miktarının alınmasıdır.

Yoğun tarımda tarımsal mekanizasyon, sulama, ilaçlama, gübreleme, tohum ve hayvan ıslahı, tarımsal işleme tesislerinin varlığı, pazarlama sisteminin kurulmuş olması gerekir. İnsan gücünün yerini makineler almıştır. Tüm bunlar birim alandan alınabilecek verimi yükseltmektedir.[1] Nadas uygulaması en aza indirilir veya kaldırılır. Yılda birden fazla ürün alınır. Dünyada 1960'lı yıllardan sonra yaygınlaşan verim artışına Yeşil Devrim denilmektedir.

Örnekler

Bazı ülkelerin buğday verimleri uygulanan tarım yöntemi hakkında bilgi verir. Hektar başına verim; Belçika ve Almanya 3600 kg, Fransa 4500 kg, Hollanda 4800 kg'dır. Oysa aynı verim Türkiye'de 1800–2000 kg, Orta Doğu ve Afrika'da 1000–1200 kg'dır. Aynı durum hayvancılık içinde geçerlidir. Entansif tarımda süt verimi hayvan başına ortalama 6000–8000 kg, et verimi 500–700 kg'ı bulmaktadır.[1]

Toprakları kısıtlı, nüfusu fazla olan ülkeler mecburen bu yöntemi uygulamak zorundadır. Eski zamanlardan beri tarımda kullanılan topraklarda entansif tarım yapılmalıdır. Ancak gelişmiş ülkeler yoğun tarım uygulayabilirler. Çünkü modern tarım aletleri, gübreleme, ıslah edilmiş tohum gelişmiş ülkelerin elindedir ve geri kalmış ülkelerin bunlara ulaşmak için sermayeleri yetersizdir. Toprakları geniş, nüfusu düşük olan ülkeler, (Kanada, Avustralya gibi) entansif tarım yerine yaygın tarım (ekstansif) yöntemi uygulayabilirler.

Başlıca tarım yöntemleri

Kaynakça

  1. ^ a b c DOĞANAY, Hayati; COŞKUN, Ogün (2015). Tarım Coğrafyası (3 bas.). Ankara: PAGEM AKADEMİ. s. 78. ISBN 9786053643432. 
  2. ^ COŞKUN, Fahri. "TÜRKİYE'DE TARIM" (PDF). eba.gov.tr. 22 Mart 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 16 Mart 2020.