Öğle yemeği

Günümüz dünyasında Öğle yemeği geniş bir kitlenin sürekli ilgisini çeken bir konu haline geldi. Toplum üzerindeki etkisi, belirli bir zamandaki ilgisi veya belirli alanlardaki etkisi olsun, Öğle yemeği akademisyenlerin, profesyonellerin ve meraklıların dikkatini çekti. Önemi yadsınamaz ve günlük yaşamın farklı alanlarında varlığı hissedilmektedir. Bu makalede, Öğle yemeği'in etkisini daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz ve bugünkü anlamını daha iyi anlamak için farklı yönlerini analiz edeceğiz.

Mutfaklar kategorisi bölümü
Yemekler
Yemek masası
Öğünler
Menü, içerik ve servisler
Ayrıca bakınız

Öğle yemeği, öğle saatlerinde yenilen, genellikle günün ikinci öğünü olarak tercih edilen yemek. Yaygın olarak ikindi yemeği ve akşam yemeği'nden önceye tesadüf eder. Aydınlatma araçlarının gelişmesi ve Sanayi Devrimi ile şekillenen uzun çalışma saatleri ile birlikte yemek alışkanlıkları değişmiş ve günde 3 öğün tüketilmeye başlanmış, öğle yemeği kültürü oluşmuştur.[1]

Kaynakça

  1. ^ Denise Winterman (15 Kasım 2012). "Breakfast, lunch and dinner: Have we always eaten them?" (İngilizce). BBC News Magazine. 25 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Eylül 2018.