Hubeyşiye
Bu makale günümüz toplumunda Hubeyşiye'in önemine değinecektir. Hubeyşiye modadan teknolojiye, kültürden politikaya kadar farklı alanlarda önem kazandı. Etkisi son yıllarda önemli ölçüde yayıldı ve insanların birbirleriyle etkileşim ve ilişki kurma biçimleri üzerinde derin bir etki yarattı. Bu nedenle Hubeyşiye'in şu anda oynadığı rolün yanı sıra kısa ve uzun vadedeki olası sonuçlarını da derinlemesine analiz etmek önemlidir. Bu amaçla, Hubeyşiye'in çağdaş toplumdaki önemini ve kapsamını daha iyi anlamak için farklı bakış açıları ve örnek olaylar incelenecektir.
| Hubeyşiye | |
|---|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | et yemeği |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Hubeyşiye, bir çeşit et yemeğidir. Osmanlı mutfağında yapılan et yemeklerinden biridir. Malzemeleri;koyun eti, tuz, su, soğan, havuç, kuru kişniş, kimyon, tarçın, damla sakızı, karabiber, sirke, ceviz ve kuru nane.[1] Kitâbü't-Tabîh (Bağdâdî) Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî çevirisinde yemek tarifi verilmiştir.[2]
Kaynakça
- ^ "Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri". MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi 2022 Cilt: 11 Sayı: 2.
- ^ Şirvânî, Muhammed bin Mahmûd-ı; Argunşah, Mustafa (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı. Gökkubbe. ISBN 978-975-6223-84-0. 29 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2022.