Ayva reçeli
Günümüz dünyasında Ayva reçeli toplumda önemli bir rol oynamaktadır. İnsanların günlük yaşamları üzerindeki etkisinden siyaset ve ekonomi üzerindeki etkisine kadar Ayva reçeli'in bugün oldukça güncel bir konu olduğu kanıtlandı. Yıllar boyunca Ayva reçeli ve bunun yaşamın çeşitli yönleri üzerindeki etkisi geniş çapta tartışıldı. Bu makale Ayva reçeli'in önemini, mevcut toplum üzerindeki etkisini ve zaman içindeki gelişimini analiz etmeyi amaçlamaktadır. Bu konuda kapsamlı ve zenginleştirici bir vizyon sağlamak amacıyla Ayva reçeli ile ilgili farklı bakış açıları ve görüşler ele alınacaktır.
| Ayva reçeli | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Tipi | Reçel |
| Ana malzemeler | Ayva, toz şeker, su, limonun suyu |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Ayva reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.[2] Gelenekse Trakya mutfağında bulunur.[3]
Kıbrıs Türk Mutfağı’nda çeşitleri
Ayva macunu olarak bilinir. Malzemeleri; ayva, toz şeker, limon tuzu, karanfil ve sudur.[4]
Kaynakça
- ^ Sarı, İbrahim (5 Nisan 2017). Reçel Dünyası: Evde Hazırlanan Birbirinden Güzel Reçel Tarifleri... noktaekitap. 11 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN 978-975-521-668-3. 11 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
- ^ "Ayva Reçeli – Trakya Gezi". 27 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
- ^ "Kıbrıs Türk Mutfağı'nda Macunlar" (PDF). Journal of Tourism and Gastronomy Studies 6/2 (2018) 317-333.[ölü/kırık bağlantı]
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |