Kayısı reçeli
Bu yazımızda günlük hayatın çeşitli alanlarındaki önemiyle öne çıkan Kayısı reçeli konusuna değineceğiz. Kayısı reçeli, ekonomiye olan etkisinden popüler kültüre olan etkisine kadar geniş bir yelpazedeki bireylerin ilgisini ve ilgisini çekti. Tarih boyunca Kayısı reçeli, farklı bağlamların ve senaryoların yapılandırılmasında, toplumda iz bırakan kalıpların ve eğilimlerin belirlenmesinde belirleyici bir rol oynamıştır. Derin ve ayrıntılı bir analiz yoluyla, Kayısı reçeli'in birçok yönü keşfedilecek ve günümüz dünyasındaki önemi ve sonuçları ortaya çıkarılacaktır.
| Kayısı reçeli | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Tipi | Reçel |
| Ana malzemeler | Kayısı, toz şeker, su, limonun suyu |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Kayısı reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.[2]
Yörelere Göre Çeşitleri
Malatya Yaş Kayısı Reçeli
Malatya'da yapılan kayısı reçeli çeşididir.[3]
Iğdır Kayısı Reçeli
Iğdır'da yapılan kayısı reçeli çeşididir.
Kuru Kayısı Reçeli
Kuru kayısı kullanılarak yapılan kayısı reçelidir.
Şekerpare Kayısı Reçeli
Şekerpare kayısısı kullanılarak yapılan kayısı reçelidir.[4]
Tokaloğlu Kayısı Reçeli
Tokaloğlu kayısısı kullanılarak yapılan kayısı reçelidir.
Kaynakça
- ^ Sarı, İbrahim (5 Nisan 2017). Reçel Dünyası: Evde Hazırlanan Birbirinden Güzel Reçel Tarifleri... noktaekitap.
- ^ Sarı, Eren (29 Temmuz 2016). Osmanlı Mutfağı: OSMANLI MUTFAĞI'NDA EN ÇOK TERCIH EDILEN YEMEKLER... noktaekitap.
- ^ "Kayısı Reçeli (Yaş Kayısıdan) (Malatya) tarifi - lezzetler.com". lezzetler.com. 11 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mayıs 2021.
- ^ "Şekerpare Reçeli Tarifi - Şekerpare Reçeli Nasıl Yapılır?". Sabah. 27 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mayıs 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |